Circolo Arci La Coppiola

Rieccoci qua amici!
Questa settimana siamo andati a far visita al Circolo Arci La Coppiola sito in Via Puccini 49, 51100 PISTOIA.
Il Circolo è praticamente a 300 mt dal centro,questo equivale a dire che non è consigliata la ricerca del parcheggio davanti,ma conviene posteggiar prima.
Una volta sbrigata la pratica auto,ci si incammina in Via Puccini direzione centro storico e ben presto,sulla destra,vi si acede.
Questo Circolo è specializzato in cacciagione,e quindi chi,come noi,ne va matto troverà pane(e carne)per i suoi denti.
Il locale è semplice,non molto grande,arredato senza inutili fronzoli,ma per bene.
Una volta seduti ci portano pane e quadratini di schiacciata,che fanno sempre "il fumo" al nostro tavolo....
Parliamo dei cibi offerti:da non perdere a nostro avviso sono gli antipasti,due in particolare:il Montanaro ed il Coppiola.
Entrambi costano 8-9 euro,ma sono veramente completi.
Il Coppiola è un Toscano abbondante composto da:prosciutto,salame,sottoli misti,ricotta di stagione,3 tipi di crostini,olive e peperoncini rotondi ripieni....veramente molto appetitoso.
Non da meno il Montanaro:2 tipi di crostini,2 tipi di formaggi(uno stagionato e l'altro fresco),speck,arista a fettine sottili,salame di cervo,altro tipo di salame,cinghiale con olive nere e verdure in agrodolce...tutto veramente buonissimo.
Questi antipasti,da soli potrebbero soddisfare i bisogni culinari dei più...ma noi,ovviamente non sazi,siamo passati alle pizze.
Oltre a quest'ultime,2 di noi hanno preso secondi piatti tipici del Circolo....ossia basati su piatti di carne(anatra) e cacciagione(capriolo),entrambi conditi a dovere tali da renderne merito per i due palati "esigenti".
Passiamo alle pizze:prezzi sono modici,da 4 euro per la Margherita fino agli 8-9 per una pizza elaborata od un Pane Arabo.
Consigliamo vivamente,se prima vi gustate i vari antipasti,di non prendere Pizze "cariche"...si rischia di non finirle!
Tanto per rendere merito al mitico antipasto!
Una sola negatività:per le pizze il forno non deve essere molto grande,infatti sono arrivate un po "a rate"....ma se si è dato un bel fermino prima,nessun problema.
Lato simpatico:le pizze spesso assumono forme un pò indefinite....un pò a casaccio.....ma nulla toglie alla loro bontà sia di pasta che di condimento.
Per i più audaci c'è a disposizione il peperoncino "secco" che può rendere la serata davvero piccante!
2 dolci(ottima crostata e flan al cioccolato caldo....)
Caffè e conto.
Tutto sommato accettabile: 17,5 a testa.
Considerando che il super antipasto è stato eletto dai più "il migliore in circola(ndo)zione" e le pizze particolarmente buone...nonchè se qualcuno ne avesse ancora il posto,dolci di qualità artigianale......va bene così.
Brava "La Coppiola",degna di essere da noi annoverata nel nostro blog!

Pizze con forme strane!

Antimasto Montanaro

Antipasto La Coppiola

Circolo I RISORTI Pizzeria lo Scarabeo d'oro(turno Caccia)

Eccoci qua gente!
quest'oggi desideriamo recensirvi la nostra ultima uscita mangereccia del w/e appena trascorso.
Abbiamo premiato della nostra preziosa presenza il Circolo "I Risorti".
Tale circolo è sito a La Querce e più precisamente si trova su Via Firenze.
Nonstante sia ben segnalato da cartellonistica verticale,se non ci fai caso non lo vedi poichè si trova sulla sinistra(andando verso Calenzano) in posizione sopraelevata.
Tutto ciò per dire che è dotato di un piccolissimo parcheggio(per la serie "solo i fortunati riusciranno a trovar posto") e merita parcheggiare su via Firenze o limitrofi anzichè avventurarsi in cerca di qualcosa che non c'è.
Il Circolo lavora su 4 turnazioni di lavoranti ongniuno dei quali propone un vasto menu personalizzato in base alla tipologia di cibo:
TURNO CACCIA
TURNO MARE-MONTI
TURNO PESCE
TURNO TORTELLO
Noi siamo capitati nel Turno Caccia.
I turni sono a rotazione settimanale e facilmente consultabili dal sito del posto(http://www.irisorti.it/pizzeria.pdf).
Il menu a seconda dei turni cambia nei primi e negli antipasti per restare invece invariato nel settore pizze.
Abbiamo così scelto in base al nostro turno quasi tutti una doppia portata formata dalla classica antipasto+pizza oppure antipasto+primo.
Per i più coraggiosi(chi vi scrive)ha optato per il tridente antipasto+pizza+dolce.
Gli antipasti sono,almeno nel turno caccia,molto semplici....impreziositi dal "classico"tagliere tutto affettati,sottoli,crostini ed un paio di formaggi(uno stagionato ed uno non)che ben fa da apripista per il resto della cena(costo 7,5 Euro,tutto sommato accettabile).
Reparto primi,e qui la "Caccia" si esalta:pappardelle,tagliatelle e penne fanno da base a "selvatici" condimenti tipo cinghiale lepre et similari(a seconda di cosa è disponibile)....ottimi,veramente ottimi e di porzioni abbondanti con una media di 5-6 euro a piatto.
Reparto pizze si presenta con un ventaglio molto ampio per le classiche (da 3,5 fino circa 7-7.5 euro) impreziosite dalla "punta di diamante"(in comune per tutti i turni,come del resto la totalità delle pizze)del Tortino:una piccola semplice specialità di pizza molto fine con arrotolati i bordi,presentandosi così all'occhio del cliente come una piccola torta.Delizioso pasto da 7,5(si fa pagare,ma ottimo).
In linea di massima per chi preferisce le pizze alte,qui non troverà soddisfazione specie nel turno Caccia:il pizzaiolo tende molto a stendere l'impasto venendo fuori una sfoglia molto sottile.
Personalmente ho scelto una Siciliana(capperi ed olive) che mi ha molto soddisfatto.
Gli altri utenti hanno optato tra margherite,cipolle(ottima) e napoli....tutti ampiamente soddisfatti.
Possibilità di avere il "piccante" direttamente attingendo dal trito di peperoncino,che richiedendolo ti viene fornito.
Dolci.....come detto prima mi sono fatto tentare dalle Pere Granellate....veramente una delizia: pera cotta con granelli sopra(non so francamente di cosa fossero composti...ma erano buonissimi)con una colata di cioccolata calda e 2 prugne a guarnire.
Roba da leccarsi i baffi!!!
Abbiamo preso 3 lt di birra a boccale e 4 naturali.
Caffe(preso al piano inferiore).
Conto?Ottimo....considerando il pasto ci è costato 14,60 a testa....
Niente male per la qualità offertaci!
Pollice alto per "i Risorti"!!!!!!!